自家製天然酵母パン教室（京都市左京区） 'a p e l i l a アペリラ

５月、６月のパン

　
レッスンの時は現在１歳の娘を預けておりますが
その日の体調などによりご一緒させていただくこともあるかもしれません。
ご理解のいただける方のご参加をおまちしております。


５月米粉パン

滋賀県産無農薬の米粉、玄米粉を使って食べ比べをしましょう。

　　１７日（木）同伴デー
　　１８日（金）同伴デー
　　２３日（水）　
　　２４日（木）
　　２５日（金）

６月ガーリックパン

香川県産の新にんにくで香りの良いパンを。
ハーブも効かせていい香り。
　　　７日（木）同伴デー
　　　８日（金）同伴デー
　　２７日（水）
　　２８日（木）
　　２９日（金）

　１１時～
　　
月替わりで酵母パン、スープ、パンにあうディップやサラダ、ティーをご用意しております。

５月
　☆３日（木）大阪梅田ブリーゼブリーゼ内１Ｆにて販売します
　☆２７日（日）fiowing烏丸にて販売します

　☆３０日（水）リネンといっしょさんで
　　　　　　　アペリラのパンランチをお召し上がりいただけます。（要予約）ご予約はコチラ

　☆３１日（木）カフェ アペリラの日＠安楽寺さん。お庭のつつじが見どころ。

６月
　☆３日（日）左京ワンダーランド　　　クロージングパーティ＠下鴨神社糺の森　にてパンと酵母菓子を販売します。

　　☆毎週火曜日はちせさんでパンとクッキーを販売しています。

　　☆トリバザールさん。酵母クッキーを常時販売中です

　　☆ファーマーズさん。酵母クッキーを常時販売中です





　
　同伴デーについてはコチラ

　
どうぞよろしくお願いします。

料理教室

米粉パンのレッスン続いております。
お子さま連れOKの同伴デーはほんとににぎやかです。子ども達の目が離せないママはおつかれかな？でも、
こんな姿をみるとキューンとなります。↓

昨日は料理教室へ行ってきました。
大豆で作るクリームコロッケや
バターなどつかわないピラフと
サラダ。でした。
普段私が作る豆乳クリームコロッケとはまた全然違ってすごく手の込んだコロッケでした。
いろんな作り方があるのねー。
肝心のメインは撮り忘れ。

これじゃぁ、普通のサラダとしか伝わらないでしょうか。

まだまだ、ベビーカーブーム。
毎朝お散歩が日課です。
知らない間に自分の靴下をお人形さんに履かせていました。
いつのまにー！！
お世話がしたいお年頃のようです。

そして新たなブームの予感。
土いじり。

最近、おなかポッコリが気になるモモさま。
産まれたときはホッソリタイプだったけど
今ではまんまるー。

ちっちゃいおばちゃんみたい。

無農薬米粉

今日から
米粉パンのレッスンです。
今日もたくさん笑って楽しいレッスンでした。
ありがとうございます。

みなさん上手に成型できましたよー。

手前が玄米で奥は白米。
玄米の方が少し茶色い焼き上がりです。
お味のお好みはどちらかな？
せかくの無農薬米なので玄米のまま食べてほしいところ。
栄養価もすごいし。

今月のメニューはひじきたっぷりジンジャーサラダ、大葉とゴマのディップ
セロリのスープ、豆乳ヨーグルトの酵母ケーキ


菌からおこした自家製豆乳ヨーグルトも食べていただきます。

６月３日（日）は左京ワンダーランドのクロージングパーティ　　
下鴨神社糺の森　に１００店舗以上のお店が立ち並びます。

雑貨やパン、コーヒーにおやつ、古本やレコード、とれたて野菜や青空散髪
地ビールに日本酒バーなど楽しそうなお店もたくさん。

アペリラも天然酵母パンと酵母菓子を持って出店いたします。

皆さまどうぞお立ち寄りくださいませ。